Шламды мұз әдетте теңіз суынан немесе түрінен жасаладыатұщы су мен тұздың қоспасы, сұйық күйде мұзбен, жұмсақ және толығымен жабатын тауарларды/теңіз өнімдерін және т.б.. Балықты лезде салқындату және 15-20 есеге дейін салқындату сипаттамалары әдеттегі блокты мұзға қарағанда жақсырақ немесе қабыршақ мұз. Сондай-ақ, бұл сұйық түрдегі мұз үшін оны 20% -дан 50% -ға дейінгі концентрацияда айдауға және резервуарда сақтауға болады, тарату және өңдеу оңай.